Chocolatinhos

Com atraso, mas saiu. Não podia deixar a Páscoa passar assim em branco, sem nem um postzinho sobre chocolate. Quem me conhece sabe, sou chocólatra assumida. E com a idade chegando, a gente vai ficando mais seletiva, porque a quantidade permitida é cada vez menor. A Danuza Leão já explicou e eu entendi muito bem: depois de um certo tempo, ingerir as calorias de um chocolate só vale a pena se ele for gostoso de verdade. “Mais ou menos” não compensa. Já que você vai engordar, que pelo menos fique feliz também.

Pensando nisso e após 35 anos de chocolate “na veia”, fui evoluindo dos cigarrinhos de chocolate da Pan, da minha infância, até uns melhorezinhos. Esclareço: não que o da Pan seja ruim, até porque a satisfação emocional de degustar um hoje seria muito grande, mas cresci e conheci alguns com  qualidade melhor. Além disso,  infelizmente os cigarrinhos não são mais fabricados, pois esse mundo politicamente corretíssimo não permite que as crianças brinquem, inocentemente, de fumar. Eu brincava e me lambuzava,  e nem por isso virei fumante. Ah, mas tudo bem, pelo menos  ainda existem as moedinhas!

Nem era tão bom assim, mas ô saudade!

Adoro trazer novidades chocolíferas quando viajo. É uma oportunidade  de testar novos sabores, e é claro que às vezes a gente se dá mal. O  pior  de todos  foi o  chocolatier famosérrimo de Barcelona, que eu já até esqueci o nome, cuja loja era lá onde Judas perdeu as botas e tinha uma atendente hiper-antipática. Sabem o que aconteceu? Compramos uma caixinha de bombons a preço de ouro e veio tudo mofado (R-A-I-V-A)! Até mandei um e-mail depois, e eles nem tchuns! Eu nem gosto de falar mal de nada aqui no blog, mas lembrei disso, e como diz minha amiga Rubia, "o ódio tá voltando". Mas agora que já descarreguei, vamos às delícias.

Conhecemos recentemente dois ótimos exemplares da Lindt: uma trufinha de menta e uma barra de amargo com sal. Sal marinho mesmo! Um dos melhores chocolates da minha vida, na próxima viagem vou comprar mais. Você sente o cristalzinho de sal quando mastiga, é fantástico, gente!

Não desmereço os nacionais não, pra mim os chocolates brasileiros estão entre os melhores, mas são tantos que eu gosto  que vou deixar pra um próximo post. Pronto, fica combinado um post  só dos chocolatinhos brazucas!