Sonhando Acordada

No último fim-de-semana, fomos conhecer um hotel  maravilhoso. É impossível não querer levar as crianças nesses resortões, mas desta vez, a proposta era diferente. Um hotel de luxo, que não aceita menores de 18 anos.

Com a expectativa lá em cima, embarcamos na sexta pela manhã. O hotel fica no Município de Governador Celso Ramos, a 50km de Florianópolis. Em uma palavra? Maravilhoso. Em mais palavras? Lindo, sublime, perfeito, mágico... e por aí vai.

O negócio é o seguinte: paisagem natural exuberante, acomodações enormes e luxuosas, gastronomia de altíssimo nível e o maior zelo nos detalhes, como  bombons com suas iniciais deixados em seu  quarto, pra fazer você se sentir especial. Tudo pensado pra proporcionar um clima de romance, e funciona mesmo!

Na noite em que chegamos, tivemos um jantar à luz de velas numa ilha particular. Só o casal, e só um por noite, numa ilha particular, tá entendendo? Tudo harmonizado com champagne (a ótima Taittinger) e vinhos excelentes. O garçom, vem, serve e sai, vai lá pro hotel, deixando os pombinhos totalmente a sós... Claro que este luxo todo não está incluso no pacote, é pago à parte. Mas vale muitíssimo a pena, porque é uma experiência única. E não tem bicho, tipo sapo, morcego, pernilongo, essas coisas. E não fez frio também, mesmo à noite! Enfim, tudo de bom!

Olha o capricho do cardápio personalizado

Separei fotos dos melhores pratos de toda a viagem, mas é muito difícil escolher, pois todos são excelentes. Só pra se ter uma ideia, o cardápio é elaborado pelo Laurent Suaudeau, grande mestre da culinária. 

Festival de grelhados: além do camarão, ainda tinha salmão, polvo e olhete, um peixe da região. Pela primeira vez tive coragem de comer polvo -  e estava bom!

Vitelo (na praia, hein?) em crosta de manjericão e purê de mandioquinha

Suprema sobremesa: caju cristalizado com emulsão de cachaça - tentaremos reproduzir esta receita, se der certo eu conto!

Namorado com banana assada, farofa de banana e velouté de côco

Gente, lá é tão chique que até o café da manhã é no estilo menu degustação.

Tartar de frutas com fitas de côco, um dos vários pratos do breakfast

Não podia deixar de mostrar fotos do local também, porque a beleza natural é de tirar o fôlego.

O barquinho vai...

...e a tardinha cai

 

Recomendo pra quem quer fazer uma viagem romântica, pra um pedido de casamento em grande estilo (e aí, solteirões, quem anima?), pra quem quer surpreender a pessoa amada, pra turbinar uma relação etc. É a típica  viagem cara, mas que quando você está lá, é tudo de tão alto nível que aí você nem acha mais tão caro assim...

O tempo estava incrível, sol brilhando, então foi só alegria: namoramos, curtimos praia, nos divertimos, fizemos trilha, stand up paddle, passeio de lancha, deslizamos num barquinho no macio azul do mar...  Por tudo isso é que dei este título ao post, pois a sensação que tive foi permanentemente esta: a de estar sonhando acordada.

Ponta dos Ganchos -  Rua Eupídeo Alves do Nascimento, nº 104, Ganchos de Fora Governador Celso Ramos - SC

Telefone: +55 48 39537000 Fax: +55 48 39537046 Toll Free: 0800 6433346